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ご注文後、収穫します♪ 海辺の村 須野から…有機栽培・樹上完熟の八朔(はっさく)。

【今年も、須野の濱田さんの八朔、美味しく実りました♪販売スタートです。】

木花堂では4年前から、ここ須野町の濱田さんの八朔と甘夏を販売させていただいてきましたが、2014年の秋に市街地からこの集落にお店 移転し、今はその畑は木花堂のすぐ裏に広がっています。お店は自宅兼なので、私たちもお猿と睨めっこしながら八朔と甘
夏の成長を見守ってきました (^O^) 



この甘夏畑は、海に面した段々畑。代々畑をがっしり守ってきた石垣を、苔や様々な植物がみずみずしく覆っています。40年以上、農薬や除草剤などの薬を使っていないので、生き物や植物が生き生きと共生し、とても気持ちの良い空気が流れています。
私たちも、毎日この畑の中を歩き、早春からフキノトウ、ツワブキ、ユキノシタ、ハコ ベ・・・など山菜を獲らせていただき、食べて楽しんでます☆ 木の合間から海が見える、とっても気持ちいのいい畑です。

猿たちも偵察にやってくるようになり、そろそろかな?ということで、お味見。。。むむ!やっぱり美味しいです!!ふつう八朔は、収穫してから1、2か月寝かせて酸味を抜いて出荷するらしいのですが、この濱田さんの八朔は、大きいのに甘くて、ほろ苦さも、ちゃんとした栄養として残っています。

というわけで、昨年からは、ご注文ごとに収穫してお届けしております。しっかり樹上完熟させ、よいタイミングで 収穫するので、芳醇な甘さが特徴です。もちろん皮ごと、お菓子やマーマレードにも安心して食べていただけます。ぜひご賞味を♪
天候などの関係で、ご注文から1週間以内の発送とさせていただきます。

もちろん店頭でも今週末から販売いたします。ご希望のかたは、ご自分で収穫もしていただけます!(^^)!



【注文後収穫♪】 奥熊野 須野産 有機栽培・樹上完熟の八朔(はっさく) (農薬・除草剤不使用) 1kg〜 量り売り
木花堂 オンラインショップ 八朔ページ


 



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